Есть огородники, которые начинают свой опыт в выращивании томатов именно с сортов черри. Так что, если вы еще не решили, какие сорта выращивать в предстоящем сезоне в теплице, на подоконнике или в открытом грунте, то присмотритесь к этим маленьким помидорам.
Опытные огородники выращивают хотя бы один вишневый сорт исключительно для наслаждения. Для детей такие сорта являются, безусловно, более привлекательны, чем большие помидоры.
Маленькие помидоры часто не рассматривают для выращивания, предполагая, что томаты с большими плодами имеют более насыщенный традиционный вкус. Это не так. Все помидоры-черри отличаются, как и большие собратья, по сладости, аромату и плотности. Они так же, как и другие сорта, имеют разнообразную томатную окраску - от белой до черной, включая полосатую и зеленую.
У маленьких помидоров есть огромные достоинства:
- Они более устойчивы к болезням и их проще выращивать.
- Они более ранние и не требовательные к формированию куста.
- Они более терпимы к засухе и различным погодным колебаниям.
Посадите помидор-черри на своем участке и вы увидите, как они будут появляться на следующее лето у соседей.
Такие сорта сажают по привычке и для удовольствия, а в прохладных регионах из-за простоты в уходе. Многие сорта черри прекрасно растут без формирования. Они не склонны к растрескиванию, как некоторые крупноплодные сорта.
Вишневые помидоры прекрасно развиваются и созревают в начале сезона, когда крупноплодные сорта только начинают наливаться. Причем урожайность многих сортов черри может ничуть не уступать урожаю, собранному с куста крупноплодного сорта.
Творческий огородник всегда найдет место для выращивания мелких томатов вне теплицы. Это могут быть и подвесные кашпо, и выращивание в контейнерах, на клумбах или около садовых деревьев. Им можно найти такие места, о которых крупноплодный сорт мог и не мечтать. Так же можно найти место для выращивания черри и в помещении в течении осени и зимы.
Некоторые сорта имеют разветвленную кисть, на которой одновременно могут созревать несколько десятков помидорок. Это такие сорта, как Лебяжий Пух и Желтый Мускат.
Сорта с обычной кистью, на которой зреют 6-10 помидорок так же не уступают по урожайности, так как их можно выращивать в более плотной посадке. Это такие сорта, как Principi Borghese (Принц Боргезе), Вишня Красная, Black Cherry, Perun, Ghost Cherry, Золото селекции.
У сорта Millefleur кисти огромные и имеют очень сложное строение, на них одновременно могут созревать сотня помидорок! Рассаду этого сорта рекомендуется выращивать не менее, чем в 50 см друг от друга.
Один из самых маленьких черри-сортов это Sweet Pea Currant, их размер сопоставим с размером ягоды смородины. Это сорт растет сам по себе и не требует внимания в формировании. Если в начале сезона вы захотите удалить лишние пасынки, то через пару недель вы перестанете это делать. Рост этого сорта настолько буйный, что формировать его кусты практически бесполезно. С одного куста за сезон вполне можно будет собрать более 1,5 кг урожая. Сорт черри Свит Пиа Куррант замечательно подходит для ампельного выращивания.
Конечно, у всех томатов разные ароматы и вкусы, это касается и сортов черри. Чем больше солнца и плодороднее почва, тем больше будет сладости. Еще одно достоинство в выращивая помидоров черри - вы будете со сладкими помидорами даже в прохладную погоду. Черри, как и другие томаты, очень не равнодушны к калийным подкормкам, особенно на кислых и слабокислых подзолистых почвах.
Особых рекомендаций по выращиванию томатов-черри нет, все в обычном режиме - полив, подкормки, подвязка по мере роста. При выращивании черри на улице выбирайте для контейнеров солнечное и не ветреное место.
Черри навсегда заняли кулинарную нишу в наших любимых рецептах. Они идеально подходят для салатов, для бутербродов, для украшения многих блюд. Отдельно стоит упомянуть консервирование. Черри прекрасно подходят для самостоятельного соления или маринования, для заполнения пустот в банках между крупными помидорами, а так же для создания в банке красочного ассорти из различных овощей.
А сколько радости томаты-черри доставляют детям! Всегда соблазнительно взять игрушечный помидорчик и сразу целиком положить в рот!
Воронина А.А.
©ecotomato.ru
