EcoTomato в VK

Антоциан

Высокорослые сорта томатов с Антоцианом.

Почему томаты с антоцианом при полном созревании становятся синие?

Синим томат становится от присутствия в его составе пигмента антоциана, такого же, который есть в чернике, черной смородине, ежевике.

У многих сортов с антоцианом присутствует естественная сворачиваемость листьев, это сортовая особенность.

"Антоциан" произошло от греческого слова "Антос" - цветок и "циано" - синий, сиреневый. Антоцианами называют растительные пигменты, которые окрашивают листья, цветки или плоды в зависимости от температуры окружающей среды, в цвета от красного до темно-синего. Антоцианы проявляются при низкой температуре и ярком освещении. Все антоцианы являются антиоксидантами и относятся к группе флавоноидов.

Вид: Список / Сетка
На странице:
Индет, до 2 м. Среднеспелый. Помидоры изящной сердцевидной формы, сиренево-красная макушка, темно-фиолетовые плечи и бочка. Масса до 200 грамм, в основном 120-140 грамм. На разрезе розово-малиновые. Вкус сладкий, приятный, карамельный. Назначение салатное, на переработку такую красоту переводить ..
50.00 р.
На основе 0 отзывов.
Индет. Среднеранний. Помидоры круглые, желто-медовые с фиолетовыми плечами и идущими от них полосками. Масса до 150 грамм. Мякоть желтая, сочная, на вкус со сладостью. Назначение салатное. В теплице можно выращивать в 2-3 стебля, плодоношение до заморозка. Болезнеустойчивый. Селекция Тома..
40.00 р.
На основе 1 отзывов.
Индет, среднеранний. Помидоры насыщенного мандаринового цвета с чернильными пятнами на плечиках. Чернильные тона будут сильнее проявляется к концу сезона, когда наступают более прохладные дни. Масса 150-180 грамм, форма ровная, плоскокруглая. Необычный леденцово-сладкий вкус. В теплице можно ..
40.00 р.
На основе 1 отзывов.
Детерминант, до 1,2 м. Среднеспелый. Помидоры и листва опушенные. Цвет плодов красно-розовый с синими антоцианными плечами, форма круглая, немного овальная. Мякоть сочная. Самый необычный новый сорт томата с полным опушением. Серебристая листва визуально и на ощупь, как ангора. Удивительно-декора..
40.00 р.
На основе 0 отзывов.
Индет, до 1,3 м. Среднеспелый. Помидоры плоскокруглые, идеально ровные, массой 100-140 грамм и до 180 грамм. Синие чернильные плечики и оранжевый низ с красным румянцем на вершине. Мякоть разноцветная, красно-оранжевая, сочная, сбалансированного вкуса. Красивейшие упругие и плотные плоды. Назначе..
60.00 р.
На основе 0 отзывов.

Быстрый заказ
Пожалуйста, укажите имя и свой номер телефона, чтобы мы могли связаться с Вами